|
.jpg) חומצות שומן אומגה 3 למיניהן
רבים אינם יודעים כי אומגה 3 הינו שם כולל לקבוצה של חומצות שומן אשר מאופיינת במבנה הכימי שלהן.
מפתיע לגלת כי גם אנשים אשר נוטלים אומגה 3 ע"ב קבוע "כי שמעו שזה טוב" אינם יודעים למשל שאומגה 3 משמן דגים, היא רק סוג אחד של אומגה 3, וכי אומגה 3 משמן דגים היא בעצם נגזרת של אומגה 3 צמחי, שהוא בעצם חומר הגלם אשר ממנו מופקות כל חומצות השומן מסוג אומגה 3 בטבע.
אומגה 3 צמחי בטבע
לכל חומצת שומן מסוג אומגה 3 ישנם תפקידים שונים ותכונות משלהן.
במחקרים שנעשו נמצא שכל חומצת שומן(בצורה מבודדת) מועילה בתחום כזה\אחר, החל בתפקוד לב ועורקים, תהליכי חשיבה, עור ושיער,דיכאון ותחומים נוספים.
אומגה 3 צמחית למשל(ALA) מספקת למעטפת התא את הגמישות שלו.
לאיזו חומצות שומן מסוג אומגה 3 גופנו זקוק, ובאיזה מינון ?
איש אינו יודע "בדיוק" כיוון שאין לכך תשובה אחת.
קיימות מספר התוויות מגופים בנ"ל בארה"ב ואירופה אשר סובבים סביב 2 גרם ליום לאדם.
כל איבר בגופינו זקוק לכמות מסויימת ביום של חומצות שומן אומגה 3, כאשר מח האדם הוא צרכן גדול ביותר(3.8מ"ג ליום בממוצע).
מאחר ורק גוף האדם "יודע" לאילו חומצות שומן אומגה 3 הוא זקוק, באיזה מינון בכל זמן נתון, ההמלצה היא לתזת לגוף את "חומר הגלם", כלומר, אומגה 3 הצמחית(ALA), ממנה יפיק הגוף בקצב ובמינון הנכון לו את שאר חומצות השומן אומגה 3 להן הוא זקוק לתפקודו היומי(EPA,DHA).
אומגה 3 להגנה על הבריאות
מעטפת התא האנושי(כל תא בגופנו למעשה) מורכבת מחומצות שומן אלה, ולכן מכלול חומצות השומן מסוג אומגה 3 מהוות הגנה טובה מחומרים אשר עלולים להזיק לתא, ולעודד הופעת מחלות.
שמן המרווה, אשר פותח במכון ולקני, מכיל אומגה 3 צמחית בריכוז גבוה, ובנוסף חומרים טבעיים כגון נוגדי חמצון וויטמינים אשר משרתים את הגוף.
שמן המרווה מופק בכבישה קרה של זרעי מרווה מרושתת.
המרווה המרושתת מעניינת במיוחד משום שהיא אינה מכילה אלרגנים ורעלנים בניגוד לשמן מרווה מזנים שונים של מרווה אשר גדלים בטבע.
לסיכום צריכה נבונה של אומגה 3 צריכה לכלול את כל חומצות השומן מסוג אומגה 3, ומאחר והמינונים האופטימלים הם אלו שהגוף מכתיב צריכה של אומגה 3 "גולמית" (ALA), היא אומגה 3 צמחית, תספק לגוף את מכלול חומצות השומן לו זקוק הגוף.
|
|
.png)
