שמן דגים ופרדוקס האסקימואים
אומגה 3נתגלה כאשר חוקרים מן המערב בדקו כיצד ייתכן שאסקימוסים שומרים
על בריאות לב ועורקים טובה בעוד שתזונתם שומנית במיוחד.
בתזונתם של האסקומוסים נתגלה ריכוז גבוה שלאומגה 3והשאר הסטוריה.
אומגה 3שמן דגים הוא מוצר מדף כיום והוא חוצה קווים של "תוסף מזון" או מוצר "קונבנציונלי".
שמן דגים בעידן המודרני
יתרונותו שלשמן דגים מוכרים כיום, כמו גם התועלותהבריאותיות שלחומצות שומן
אומגה 3, יחד עם זאת, לאורך השנים, האוקיינוסים הלכו והזדהמו במתכות ודיאוקסינים.
שמן דגים עשוי להכיל מתכות כבדות ודיאוקסינים המצויים במקורות באוקינוסים.
שמן דגים, למרות הסינון שהוא עובר, מכיל בנוסףלחומצת שומןאומגה 3, ברובהמקרים,
גם שרידי כספית ומתכות כבדות.
אומגה 3 תופעות לוואי דילול דם
שמן דגיםפוגע בדילול הדם, ולכן אנשים אשר סובלים מדילול יתר טבעי או נוטלים
מדללי דם צריכים להוועץ ברופא ע"מ שלא להסתכן בדילול יתר!
שמן דגים או אומגה 3 צמחי ?
ע"מלצרוךאומגה 3באופן טבעי בטוח ואידאלי עולה לא פעם השאלה בנושא
המקור המתאים ביותר לצריכת אומגה 3.
לצרוך כנראה את השמן.
יחד עם זאת, יותר ויותרמחקריםאשר מתפרסמים בשבחו של
האומגה 3 הצמחי מעלים את השאלה הבלתי נמנעת:
.png)
