מה לאסקימואים ואומגה 3 ? בשנות ה 40-50 החלו האסקימואים להגר לדנמרק השכנה. חוקרים דנים בדקו את תזונתם של  האסקימואים החיים בגרינלנד וגילו כי התפריט היומי שלהם מכיל כ-40% שומנים מן החי(אריות ים, לווייתנים).המדענים הופתעו לגלות כי מצבם הבריאותי מצויין בצורה יוצאת דופן, ושכיחות התקפי הלב וטרשת העורקים אצלם הוא מהנמוכים בעולם! לעומת זאת, אסקמואים אשר היגרו לדנמרק ואימצו את התרבות והתפריט בדנמרק חלו באותן המחלות של תושבי דנמרק מסתבר, כי התפריט בגרינלנד, למרות היותו מבוסס על שומן מהחי, מכיל חומצות שומן בלתי רוויות הנקראות אומגה 3, אשר "שומרות" על האסקימואים מפני מחלות לב לכלי דם. אומגה 3 למתחילים אומגה 3 הוא שם כולל לקבוצה של חומצות שומן. חומצות שומן אומגה 3 אינן מיוצרות בגוף, אך הן חיוניות לתפקודו התקין. אין אדם החל מגיל 3 שאינו זקוק לאומגה 3 על בסיס יומי! אומגה 3 (ויקיפדיה) מקורות עיקריים כיום לאומגה 3 1. מקור ימי - קבוצת דגים \ שמן דגים המכילות אומגה 3 2. מקור צמחי - שמן מרווה, אצות, עלים ירוקים, אגוזי מלך ושמנים צמחיים(שמן פשתן, קנולה וסוייה)   אם כן מה ההבדל בעצם בין שמן דגים לאומגה 3 צמחי ? גוף האדם צריך את שלושת חומצות השומן  האלה כדי להגן על גופנו ממחלות ולתחזק את עצמו. גוף האדם "יודע להמיר", בתהליך של חילוף חומרים, חומצת שומן אומגה 3 צמחית, ALA, לחומצת שומן המזוהה עם שמן דגים, ה- EPA ו- DHA בצורה טובה (ראה "מחקר הכבאים" המפורסם). במלים אחרות, בצריכת אומגה 3 צמחי (ALA) , נקבל את שלושת חומצות השומן החיוניות לגוף (ALA,EPA&DHA) ! מינונים: לאדם בריא,  2 גרם ליום מוצר הדגל - אומגה 3 משמן מרווה מרושתת   למה מסייעת אומגה 3 צמחית ? מסייעת בשמירה על בריאות הלב ועל בריאות המוח מסייעת בשמירה על בריאות העור והשער(נשירת שיער) נלחמת במחלות דלקתיות מסייעת להתפתחות תקינה של עוברים ותינוקות   יתרונות אומגה 3 צמחית אומגה 3 צמחיתבעלת יתרונות רבים בהשוואה לאומגה 3 על בסיס ימי(שמן דגים): בטוחה לשימוש לכל קבוצות הגיל. ללא סכנת נוכחות מתכות כבדות ודיאוקסידים(כתוצאה מזיהום באוקיאנוסים). ללא סכנת התחמצנות. ללא נוכחות אלרגנים או חומרים מזיקים למינהם. ללא תופעות לוואי בשימוש. אינה פוגעת בקרישת הדם. יחס המרה של ALA ל- EPA ו-DHA אינדיוידואלי, לפי צרכי הגוף הזמן אומגה 3 עכשיו כל הזכויות שמורות משווק אומגה 3 צמחי ,ותוספי מזון עם התמחות בשמן המרווה