中國的茶葉傳入英國,形成了獨(dú)具英國特色的“茶文化”,諸如茶娘、下午茶、茶館、茶舞等。“英式下午茶”是英式典雅生活方式的象征,可以追溯到狄更斯時(shí)代以及維多利亞女王時(shí)期,傳統(tǒng)的下午茶通常包括英式烤松餅(scones)、黃油、牛奶紅茶或是檸檬紅茶。日前美國有線電視新聞網(wǎng)推薦了倫敦地區(qū)下午茶最佳體驗(yàn)餐廳,盡享好吃不貴的饕餮盛宴。

迪安街排屋酒店(Dean Street Townhouse)
這是倫敦最受歡迎的新開業(yè)酒店之一,由蘇豪私人會(huì)員俱樂部集團(tuán)(Soho House group)經(jīng)營。
忘掉那些淡而無味的粗茶和難以下咽的三明治吧!在倫敦的這家酒店高級(jí)餐廳享用英式下午茶非常實(shí)惠,這里有大塊的果醬夾層蛋糕(Victoria sponge)、五顏六色的巴騰堡蛋糕(Battenberg)、現(xiàn)做的炸魚條三明治(finger sandwiches),美味可口,讓你味蕾大開,絕對(duì)不遜色于附近的Pret美食餐廳。
這里招牌點(diǎn)心是黃油松脆烤餅(buttered crumpets)。這里的主流茶湯讓當(dāng)?shù)氐挠肆鬟B往返,成為來倫敦的外國游客不二之選。
小貼士:迪安街排屋酒店位于倫敦迪安街69-71號(hào),下午茶每位僅需16.75英鎊(折合人民幣約156元)。

肯辛頓宮橘園茶社(The Orangerie at Kensington Palace)
在這里可以享受倫敦市區(qū)的正宗英國鄉(xiāng)村花園式下午茶。
在這里喝上一杯下午茶還不到10英鎊(約合人民幣93元),糕點(diǎn)不限量,茶水不限量,品種繁多隨你選,還有機(jī)會(huì)體驗(yàn)露臺(tái)下午茶。再加6英鎊(約合人民幣56元)可加送香檳一杯。
這比去倫敦梅費(fèi)爾區(qū)(Mayfair)上流人士出沒的奢華茶社要便宜多了,茶湯品質(zhì)一流,還沒有服務(wù)生的騷擾,可以愜意盡享美食。
英國的天氣說變就變,不過不用擔(dān)心,這里室內(nèi)茶房裝飾精美,墻面素雅,典雅的18世紀(jì)風(fēng)格拱頂,讓你心情愉悅,美味佳肴,享之不盡。
小貼士:肯辛頓宮橘園茶社位于肯辛頓宮花園,每位僅需9.95英鎊(約合人民幣93元)。