——賀伊利集團液態奶事業部2016年客戶大會召開
2015年,“萬眾創新”成為了中國時代的最強音。“互聯網+”等眾多新概念、新提法紛紛被寫進了政府工作報告,創新驅動發展已經被提升到了國家重大戰略的高度。
民族品牌伊利也高舉創新大旗,積極培育新的增長點。今年前10個月中國乳制品行業主營業務收入緩慢增長,前10月累計收入為2726.6億元,同比增僅增長2.42%。不過,前三季度伊利的營業總收入還是高達458.8億元,按年增長9.1%。伊利的逆市增長就是創新驅動的成果,今年以來其“高科技、高附加值”的產品占比超過40%,當中液態奶挑起了大梁:從市場熱捧的金典有機奶、安慕希希臘酸奶,到新推出的QQ星兒童成長牛奶新口味、舒化中老年配方牛奶、核桃乳,伊利液態奶靠各式創新繼續領跑中國液態奶行業且領先優勢更加明顯。
盡管國內外宏觀環境風云變幻,中國乳業發展也面臨轉型升級的陣痛,依托伊利集團的優質資源,伊利液態奶事業部今年銷售達成率超額完成,高端產品占比41%,實現四倍于行業和競品的增速。伊利人深知,這樣的成績離不開自己始終珍視的“高品質產品到伙伴渠道商到忠誠消費者”的獨有行業鏈。伊利液態奶將以高度的責任感與經銷商一道齊心并進,共同締造領跑中國液態奶市場的第一品牌。
讓我們一起走近伊利液態奶,看看把目光定格在世界乳業的伊利,是如何通過營銷創新、產品創新來努力奔跑的。
第一篇:營銷創新,精準致勝
2015年是營銷環境持續變革的一年。在這一年,消費者觀念日趨多元化,新技術驅動下購物方式風起云涌,線上線下互動日趨頻繁。上半年乳業企業年報顯示,大多數乳企因營銷推廣等成本投入影響業績。不過,伊利液態奶在今年繼續及時、精準地滿足消費者需求,依靠先進服務給予消費者最優體驗,全年產品總發運量同比上升兩位數。液態奶生產、市場、銷售、推廣、物流的合力,產品結構更趨高端化,市場份額穩中有增,品牌建設全面提升,夯實了伊利在中國乳業中的競爭優勢。
今年,伊利液態奶旗下6個品牌共抱回了國內外10項營銷大獎。如何從簡單的廣告投放、高密度曝光轉型成對銷量與口碑有驅動力的致勝營銷?顯然,伊利液態奶深諳其道,它的整合營銷與資源借勢的成功,絕非單純的投放廣告,而是深入洞察行業和產品發展趨勢、精準捕捉消費者群體需求的結果。從笑淚不斷的《爸爸去哪兒3》到“國民綜藝”《跑男2》,從網絡綜藝藍籌《奇葩說》到票房爆表的《捉妖記》,圍繞現象級熱點資源或人氣明星及其衍生品構筑全年品牌體系,同時兼顧旗下重點品牌傳播要求,從營銷規劃到聲量分配,從傳播資源采購到單個項目執行,從終端占領到促銷精算,伊利液態奶在每個領域都做到了快、準、精,市場表現精彩迭出。
今年,伊利液態奶的物流管理科學、高效、全面的服務于營銷創新的實施。今年,其干線實施“多式聯運”發運模式 、配送推行“定制化”發運模式,發運量、發運及時率實均同比提高,全年單噸費用也明顯低于年度目標值。
駕馭“黑馬”營銷路上一路奔跑
常溫酸奶是近年乳業的一匹“黑馬”。數據顯示,去年該品類的銷售額增幅為120%,遠高于冷藏酸奶的14%。其中,伊利高端常溫酸奶品牌安慕希銷售額今年更是錄得同比增長500%,這反映出該品類在中國市場一路奔跑、大放異彩。
常溫酸奶無需冷藏,以創新的存儲模式突破了冷鏈限制,擴大了產品運輸半徑和延長了產品保質期,成為近年最能深入擁抱全國消費者和最接地氣的乳品新突破。同樣接地氣的“國民娛樂欄目”《奔跑吧兄弟》主要收視人群的年齡集中在15至44歲的區間,收視人群年齡輻射的跨度比較大,學歷也較高。主打高端定位的安慕希和它的深度合作就水到渠成了:在一系列“奔跑吧”開頭的品牌中,安慕希可謂獨占鰲頭:安慕希與欄目深度合作,“跑男”PK耍寶的同時時刻享用安慕希美味,“開啟安慕希美食寶藏”活動在各地路演,讓“跑男”為消費者親自開啟安慕希的美味體驗。

以關注“成長”,注重“健康”為品牌理念的伊利QQ星,是伊利針對成長期兒童特殊需求精心打造的成長牛奶。通過深化與迪士尼的合作,伊利QQ星產品不斷創新,引領兒童奶行業發展。2015年,伊利QQ星再度開創品類之先河,根據兒童每日成長所需,搭配專為成長期兒童研制的三大營養群配方(維生素組合、礦物質組合、膳食纖維組合),開創了兒童花色奶新品類,讓牛奶更好喝!上市以來,經典迪士尼卡通形象的外觀設計,更是受到了小朋友們的熱烈追捧。據尼爾森數據統計顯示,QQ星逆勢增長,已成為兒童乳品類市場第一品牌。
舒化:需求指引下的功能衍生

創新理論認為,企業可能有80%的創新是源自優化,企業需要不斷地去滿足客戶的需求。伊利液態奶主動洞察消費者需求,從中老年人對身心健康的需求出發,歷經兩年,終于在伊利歐洲研發中心成功研制出有助于改善中老年骨質疏松問題的產品——舒化優鈣配方牛奶。配方含鈣量是普通牛奶的1.2倍,同時強化天然酪蛋白磷酸鐵(CPP)和維生素D,促進鈣質的吸收。實現了中國中老年專業配方牛奶的技術突破,并再一次為國內乳制品樹立了新的里程碑。
谷粒多:谷物與牛奶的“扛餓”印記

從伊利董事長潘剛一句“讓創新成為伊利的態度”開始,伊利液態奶的創新腳步就不曾停歇,谷粒多燕麥牛奶便是一款創新力作。大顆粒澳洲燕麥,優質燕麥谷漿融入順滑的牛奶,采用無菌冷灌裝技術,保留谷物、牛奶的雙優營養。谷粒多燕麥牛奶一經問世便斬獲第16屆中國國際食品和飲料展覽會“新產品創新大獎”。同時,有著“國際抗餓大品牌”之稱的谷粒多燕麥牛奶,已迅速躍升為谷粒多大品類里最暢銷單品,更榮膺天貓伊利品牌日爆款,創下一天突破五萬提的銷量紀錄!在燕麥牛奶的拉升帶動下,谷粒多全系列產品在前三季度實現銷售額高速增長。
核桃乳:對朝陽產業的品質考“核”

由于代表著營養和健康,植物蛋白飲料近年在國際市場上異軍突起。在中國市場,過去5年該品類的年均增長速度超過20%,以朝陽產業的態勢迅猛發展。去年底,伊利液態奶事業在深入研究植物蛋白飲料發展趨勢后突破性地將產品線延伸至該領域,正式推出自己的核桃乳產品,一改國內該品類選擇少、口味單一的市場困境。伊利核桃乳經過千分之一的通過率考驗和10道工藝科學萃取,繼而將核桃精華融入香濃的牛奶。一經亮相,它就創下公司訂貨會上有史以來最大訂單量。
第三篇:風雨同路,共贏未來
喝水不忘挖井人。從優秀到卓越,伊利液態奶一路以來的創新和突破,離不開多年以來一直風雨同行的眾多經銷商的全力支持。在伊利大步邁向“全球乳業5強”的過程中,在伊利努力奮斗成為全球值得信賴的健康食品提供者的道路上,伊利液態奶將和經銷商一起成為同舟共濟、可持續發展的“同路人”,打造中國乳業的最佳“合伙人”。
“伊利是一家世界級的企業,它的眼光總是很超前和獨到。”來自長沙的經銷商湯先生和伊利液態奶的合作也超過7年了,他說從產品創新和營銷創新,伊利的做法一直引領著中國乳業的方向,經銷商也從中獲得了穩定的回報。和伊利液態奶合作的7年,也是湯先生收獲事業的“黃金7年”,他始終希望繼續和伊利一起,共同收獲更美好的中國乳業成果。
未來我們攜手前行,挑戰我們攜手突破,機遇我們攜手開創,輝煌我們攜手締造! 讓我們共同期待,2016年的伊利液態奶將懷揣更多夢想,孵化更多創新思維和舉措,創造更多歷史記錄,一起共同攀登中國乳業新高峰!