大自然其妙無比，給予兩種食物結(jié)合在一起會產(chǎn)生美味，也給予兩種食物放在一起會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，雞蛋豆?jié){分開吃它們是美味，可是加在一起就會使?fàn)I養(yǎng)流失，變成毒藥，危害身體，除此之外還有很多蜂蜜不能和大蔥一起吃，......
大蔥是人們生活中不可缺少的食物，正因?yàn)槿绱宋覀兪秤玫臅r候要格外注意，大蔥和狗肉同食易上火。狗肉性熱，具有溫補(bǔ)脾胃，補(bǔ)腎助陽，輕身益氣，祛寒壯陽之功效;蔥性辛溫發(fā)散，利竅通陽。如將二者配在一起食用，益增火熱，有鼻衄癥狀的人更應(yīng)特別注意。
大蔥和蜂蜜： 同食傷眼睛，可以用綠豆治療。大蒜和大蔥： 同食會傷胃，患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食;另外蔥對汗腺刺激作用較強(qiáng)，有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食;表虛、多汗者也應(yīng)忌食;過多食用蔥還會損傷視力。
日常生活中的雞蛋餅和豆?jié){當(dāng)早餐，其實(shí)這樣的搭配是非常不合理的，雞蛋與豆?jié){同食不宜：人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋，認(rèn)為兩者都富含蛋白質(zhì)，食之對身體有益，從科學(xué)飲食角度講，兩者不宜同食。因?yàn)樯節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結(jié)石”;不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食;民間有吃“毛蛋”之習(xí)，其實(shí)“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
勿用牛奶沖雞蛋，雞蛋與樹薯不宜同吃，土豆和雞蛋不宜同吃，雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛，兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，鱉肉與雞蛋相克，紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒，味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味，茶與雞蛋相克：影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
被譽(yù)為最佳早餐的豆?jié){，有著幾位“小冤家”，豆?jié){要是遇見他們就會變成可怕的毒藥，所以喝豆?jié){得時候不要和以下這些食物一起吃。
紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，破壞營養(yǎng)成分
雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)
3，藥物有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物
另外，豆?jié){一定要煮透才能喝，否則會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。也不要用保溫瓶來盛放豆?jié){，豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖，經(jīng)過3～4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。除此以外，患有胃炎，胃潰瘍，腎功能衰竭，腎結(jié)石和痛風(fēng)的人也不宜喝豆?jié){。
羊肉是一種非常營養(yǎng)的肉類之一，非常適合冬季食用，能夠幫助人們御寒，但是吃羊肉還是有些禁忌的。你知道羊肉不能和什么一起吃嗎?今天小編就為大家盤點(diǎn)那些食用羊肉的飲食禁忌，還在等什么，趕緊去下文了解一下吧!
1.忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。
2.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
3.忌與西瓜同食
吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻薄＿@是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀幔鞴闲院瑢偕渲罚M(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。
4.部分病癥忌食羊肉
經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5.不宜與南瓜同食
中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄铮绻旁谝黄鹗秤茫瑯O易“上火”。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品
螃蟹在美食界中有著舉足輕重的地位，一道肥螃蟹，肉不多可是卻比任何動物的肉質(zhì)鮮美，也許正因?yàn)槲镆韵橘F，以螃蟹為美食的的菜肴有很多，大部分是一清蒸為主，不過我們不是來討論吃的，今兒我們是來探討螃蟹不能和什么一起吃。
蟹+南瓜：同食中毒，螃蟹+蜂蜜：中毒，螃蟹+橘子：氣滯生痰，螃蟹+梨：傷腸胃，螃蟹+茶：消化不良，螃蟹+茄子：腹痛，螃蟹+石榴：腹痛，螃蟹+西紅柿：腹瀉，螃蟹+柿子：寒涼腹瀉，螃蟹+花生：中毒腹瀉，螃蟹+香瓜：腹瀉，螃蟹+冷飲：腹瀉，螃蟹+紅薯：結(jié)石，螃蟹+蝸牛：蕁麻疹，螃蟹+芹菜：影響蛋白質(zhì)吸收，會降低兩者的營養(yǎng)價值。
前段時間有新聞報道，某某地方又制造黑皮蛋了，皮蛋的美味相信大家都有目共睹，其實(shí)這個人工制造出來的美味有著很多缺陷，有很多禁忌，不是一個非常適合大家食用的的食物。俗話說“是藥三分毒”，是食物當(dāng)然也不例外。
不要多吃皮蛋
皮蛋含有一定量的鉛，如果經(jīng)常食用會引起鉛中毒。表現(xiàn)、為失眠，關(guān)節(jié)酸痛、貧血、注意力不集中、好動，思維緩慢，嚴(yán)重者智力減退和腦功能障礙。因此，在學(xué)生中要尤其注意。鉛在人體內(nèi)會取代鈣制，引起缺鈣現(xiàn)象。
夏天不宜多吃
夏天天氣炎熱，氣溫高，使人的腸胃功能減弱，胃液分泌量減少。所以在這個季節(jié)，胃液對人體顯得更為重要。但皮蛋中含有很多堿性物質(zhì)，食用后會很快中和胃酸，從而降低胃液對胃的屏障保護(hù)作用，影響人體對食物的消化吸收。
食用時加醋
食用皮蛋時加點(diǎn)醋，可以中和皮蛋中的堿性物質(zhì)，減少對腸胃的損害，保持皮蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。
可加點(diǎn)姜汁
吃皮蛋時常有一種堿澀味，如果加上點(diǎn)姜汁，鮮姜汁中的姜辣素就可以去掉這種堿澀味，食用時更加可口。
不宜與紅糖同食
多種記載顯示，皮蛋與紅糖同食會引起胃痛，屬相克食物，不宜同食。
目前沒有發(fā)現(xiàn)烏雞與什么食物相克，但是烏雞也同屬于雞肉，小編也就說說雞肉相克的那些食物。
1、雞肉與李子相克：食則拉痢。解救：吃雞尿白。
2、雞肉與大蒜相克：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。
3、雞肉與鯉魚相克：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。
4、雞肉與李子相克：食則拉痢。解救：吃雞尿白。
5、雞肉與菊花相克：一般來說雞肉和菊花同食，會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救：細(xì)辛一錢，川蓮五分水煎服。
白蘿卜外號“小人參”，可以算是一味出了名的藥膳食，但是俗話說“是藥三分毒”，這白蘿卜有什么食物跟它相克呢?跟隨小編的步伐一起瀏覽下面內(nèi)容，與白蘿卜不能與什么同吃相克食物如下：
白蘿卜+絲瓜：傷元?dú)?/p>
白蘿卜+木耳：引發(fā)皮炎
白蘿卜+銀耳：易患皮炎
白蘿卜+菠蘿：身體不適
白蘿卜+藕：生食寒性較大
白蘿卜+豬腰：影響消化
白蘿卜+胡蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低
白蘿卜+何首烏：身體不適
胡蘿卜是蘿卜家族中的大紅人，于白蘿卜不同，胡蘿卜的營養(yǎng)價值更高于白蘿卜，這樣一位蘿卜“貴族”同樣也容不下以下這些食物。
胡蘿卜+山藥：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿卜+西紅柿：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞
胡蘿卜+醋：胡蘿卜素就會完全被破壞了
胡蘿卜+杏：身體不適
胡蘿卜+白蘿卜：胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低
胡蘿卜+山楂：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞
胡蘿卜+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿卜+水蘿卜：蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食
蘿卜水分多，水果水分也多，按照五行這兩種食物不適合放在一起，蘿卜不能和水果同吃：蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入身體后，經(jīng)過體內(nèi)代謝很快就會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸，它能抑制甲狀腺的工作。
該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。如果同時攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果會在腸道被細(xì)菌分解，產(chǎn)生出羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺工作的能力，從而誘發(fā)甲狀腺腫大。
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