臺灣美食品牌LAOSONG上海再迎兩家新店 還有8家門店11~12月將陸續(xù)開業(yè)

［中國時(shí)尚網(wǎng)上海消息］2016年11月8日，提到臺灣美食，腦海里首先浮現(xiàn)的就應(yīng)該是鹵肉飯，還有種類繁多的小吃，今天帶大家了解的臺灣美食品牌－LAOSONG，是一個(gè)力求將地道的臺灣美食便捷的帶給全國客戶的餐飲連鎖品牌。

11月08日上午，位于世紀(jì)公園旁的LAOSONG錦延店與位于金橋的LAOSONG金業(yè)店同時(shí)開業(yè)，再次擴(kuò)大LAOSONG這個(gè)品牌在上海的影響力。LAOSONG臺灣特色餐飲連鎖門店如今在全國各大城市陸續(xù)開業(yè)，而位于上海市金融地標(biāo)建筑－陸家嘴世紀(jì)金融廣場的LAOSONG品牌總部更迎來明星的造訪，一飽美食之口福。

除了精致的臺灣美食，不得不提到前陣子刷遍朋友圈的超跑豪車送外賣活動(dòng)，正是由LAOSONG品牌策劃，為網(wǎng)友在品嘗佳肴的同時(shí)帶來無限尖叫。而能夠擁有如此數(shù)量的超跑豪車，LAOSONG品牌實(shí)力不容小覷。

LAOSONG臺灣特色餐飲連鎖的品牌運(yùn)營官－宋文卿先生在開業(yè)盛典后，就公司在一年內(nèi)大力投入餐飲行業(yè)的品牌戰(zhàn)略部署接受了各方記者的訪問。

記：您好，宋總，貴公司為什么會在一年內(nèi)斥巨資建立LAOSONG這個(gè)品牌，同時(shí)進(jìn)軍餐飲行業(yè)？

宋：首先我們不是突然進(jìn)軍餐飲業(yè)，俗話說不打無準(zhǔn)備的仗，集團(tuán)通過幾年的前期市場調(diào)研及準(zhǔn)備，最主要的是我們擁有一個(gè)14年餐飲管理和運(yùn)作的團(tuán)隊(duì)作為品牌的堅(jiān)實(shí)后盾。

記：聽說你們公司今年就要在上海地區(qū)開20家直營店，這個(gè)消息是真的嗎？這樣迅速擴(kuò)張會不會有風(fēng)險(xiǎn)？

宋：沒錯(cuò)，我們目前已經(jīng)有3家店已經(jīng)營業(yè)，同時(shí)還有8家門店正在裝修中，預(yù)計(jì)11~12月陸續(xù)都會開業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)的問題絕對不用擔(dān)心，我們在門店建設(shè)前期都會做好風(fēng)險(xiǎn)評估，我們相信我們的品牌理念和產(chǎn)品優(yōu)勢，目前已經(jīng)營業(yè)的門店反饋也非常好，我們對LAOSONG品牌非常有信心。

記：據(jù)我了解今天開業(yè)的這兩個(gè)門店區(qū)域分布完全不同，錦延店周邊屬于高端商務(wù)區(qū)，人流量相對較大，而金業(yè)店地理位置相對較偏，為什么會選擇金業(yè)店這個(gè)位置呢？

宋：這個(gè)問題其實(shí)不難回答，由于我們LAOSONG的餐點(diǎn)適用人群廣泛，在金業(yè)店同樣有很多客戶會選擇我們，金業(yè)店首天試營業(yè)就有38單，第二天增加至55單，第三天75單......至今為止，每日訂單都在遞增。這是市場對我們產(chǎn)品的認(rèn)可。

記：剛剛品嘗過LAOSONG的餐食，雖然只是便當(dāng)?shù)杏X味道非常不錯(cuò)，方便與大家分享下你們的經(jīng)營模式嗎？

宋：我們的模式其實(shí)很簡單：做好產(chǎn)品，做好服務(wù)。產(chǎn)品不斷更新，我們的目標(biāo)就是讓大家365天每天都可以吃的不重樣。做到讓客戶的口味天天換，讓經(jīng)銷商的錢天天賺。

記：經(jīng)銷商？LAOSONG不是加盟店的模式嗎？

宋：可以說是，也可以說不是，下面我來解釋一下我們的模式，我們除了部分城市直營以外，大部分城市會招募經(jīng)銷商加入合作。但是我們有別于加盟店模式，我們不收取加盟費(fèi)，不收取品牌使用費(fèi)，簡單的一句話就是：“我們是美食的搬運(yùn)工，我們提供產(chǎn)品和服務(wù)，我們的經(jīng)銷商賣好產(chǎn)品即可。”

記：餐飲連鎖還是第一次聽到這樣的合作模式，但是這樣的模式你們公司好像沒什么利潤吧？

宋：利潤當(dāng)然是有的，我們是商人，一定要有利潤的前提下，來確保我們的服務(wù)，投入就一定要有回報(bào)。

記：宋總，您用一句話來形容一下LAOSONG的經(jīng)營理念吧。

宋：讓現(xiàn)在不愛做飯的年輕人、上班族，在家在辦公室就可以品嘗到地道的、健康的臺灣美食。

記：好的，感謝宋總接受采訪。經(jīng)過與宋總的對話，想必大家對LAOSONG品牌有了一個(gè)全新的認(rèn)識。對LAOSONG經(jīng)銷商模式有了全新的認(rèn)識。宋總的自信來源于他對產(chǎn)品的認(rèn)可、團(tuán)隊(duì)的信心和對經(jīng)銷商模式的肯定，相信LAOSONG這個(gè)品牌必定會火遍全國。全國的朋友都可以方便的吃到LAOSONG美味。