國內(nèi)肽行業(yè)的猛速發(fā)展，推進(jìn)一批以肽木為首的新型生物企業(yè)成立。對于2018年最受市場期待看好的產(chǎn)品，肽木是如何做到的？為此本臺記者獨(dú)家專訪肽木生物科技有限公司的營養(yǎng)學(xué)專家楊軍博士。

記者：您好楊軍博士，都知道您的肽研究已臻世界前列，在日本生物學(xué)領(lǐng)域備受推崇，被譽(yù)為是可以恢復(fù)時間青春的技術(shù)，是什么推動您貢獻(xiàn)您的畢生心血到肽木項(xiàng)目中呢，

楊博士：這很簡單，由于中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對營養(yǎng)健康的關(guān)注越來越高，雖然關(guān)注度增高，但是對于健康的專業(yè)知識還是跟國外一些國家有一定差距。我希望中國人可以正確意識到健康，也能通過正確方式保障健康。

肽木的發(fā)展愿景跟我未來想看到的是一致的，同時肽木擁有多年的健康研究積淀，在人文領(lǐng)域也不僅僅是考慮收益問題，更是大眾福祉，最主要的是與我現(xiàn)在的研究領(lǐng)域十分契合。

記者：我們清楚看到了肽木在一年的研究與運(yùn)營中，已經(jīng)成功占據(jù)了健康市場，成為國內(nèi)肽市場的佼佼者，您能分享一下其中原因嗎？

楊博士：其實(shí)也沒有做什么特別突出的，就是在最初市場調(diào)研時期，我們對比查看了市場上一些肽類功能性食品，從他們的成分表中基本都發(fā)現(xiàn)含有蛋白粉，大眾在肽行業(yè)的誤區(qū)就是這個，肽絕不等同于蛋白質(zhì)，但是因?yàn)榍皫啄晔袌鍪⑿懈鞣N蛋白質(zhì)補(bǔ)品，然后又認(rèn)為肽也是補(bǔ)充蛋白質(zhì)，所以對于含有蛋白粉沒有任何疑問，但是從專業(yè)角度而言，蛋白質(zhì)的分子量過大，人體是無法吸收的，肽作為合成細(xì)胞的重要物質(zhì)，分子量相對較小，有利于吸收。但是肽木的產(chǎn)品是小分子肽，分子量為500道爾頓，是目前市場上最小分子量的產(chǎn)品，進(jìn)入人體不用吸收直接就可以被細(xì)胞利用的。

記者：（驚訝）那產(chǎn)品的技術(shù)要求一定十分嚴(yán)格，目前最高效安全的水解方法就是酶法，先進(jìn)的酶切割技術(shù)可以產(chǎn)出小分子肽，想必肽木小分子肽的生產(chǎn)技術(shù)就是酶切割技術(shù)吧？

楊博士：是的，肽木是搭載最先進(jìn)的酶切割技術(shù)，在確保肽的安全性的前提下，嚴(yán)格生產(chǎn)小分子肽的最小極限，而且肽木的產(chǎn)品整瓶都是小分子活性肽的肽原液，無任何添加劑防腐劑等，具備在常溫下可貯藏3年以上。這在目前國內(nèi)的肽市場上可以是唯一的。

記者：確實(shí)是，整瓶以肽原液灌裝無任何添加劑的品牌少之又少，那肽木可以無防腐劑下保存這么久是源于肽原液嗎？

楊博士：對的，這就是活性的作用。肽木小分子肽原液中富含過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶、超氧化物歧化酶以及多糖，在沒有任何添加劑下，這些酶的存在保障了小分子肽的高活性，可以長久保存也不會變質(zhì)。不僅如此，這些酶具備抗氧化、抗衰老、抗腫瘤等諸多功效，幫助機(jī)體細(xì)胞營養(yǎng)補(bǔ)充，其實(shí)人們健康的本質(zhì)就是細(xì)胞的營養(yǎng)是否充足。這也是區(qū)別于市場其他品牌的主要原因，肽木是從源頭修復(fù)細(xì)胞，無任何摻雜劑，保證原液生產(chǎn)，不斷為人體細(xì)胞補(bǔ)充營養(yǎng)。

記者：肽木的產(chǎn)品從補(bǔ)充細(xì)胞營養(yǎng)的源頭保障了人體的健康，但是由于肽木是小分子肽純原液，所以有些消費(fèi)者認(rèn)為肽木產(chǎn)品目前的售價(jià)有些偏高，您對此有什么看法？

楊博士：這個也可以理解，但其實(shí)就產(chǎn)品而言，我們的售價(jià)是以“肽原液”為主，因?yàn)橐a(chǎn)最小分子量的小分子肽，還有高活性高純度的原液，對生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)工廠以及生產(chǎn)線都有著高規(guī)格的要求，所以成本勢必遠(yuǎn)超出其他“非肽”品牌，從這張圖就可以看出來真正的產(chǎn)品區(qū)別。

記者：是的，畢竟產(chǎn)品的價(jià)格受價(jià)值控制，那您認(rèn)為應(yīng)該如何提高大眾購買肽產(chǎn)品的意識呢？

楊博士：這個我認(rèn)為還是科普力度不夠，可以從官方權(quán)威媒體、基層社區(qū)醫(yī)院等場景，為大眾解釋細(xì)胞、肽、蛋白質(zhì)以及氨基酸之間的關(guān)系，盡快矯正蛋白質(zhì)不等于肽這個誤區(qū)，提高大眾對細(xì)胞營養(yǎng)學(xué)理論的認(rèn)識，并認(rèn)識自己的身體。

非常感謝楊軍博士為我們分享肽市場的相關(guān)信息，也希望肽木的產(chǎn)品可以為其他品牌做出警示，切實(shí)提供滿足消費(fèi)者需求的安全產(chǎn)品。