著名日本廚師村田吉弘成為2020年度“美國運(yùn)通標(biāo)志人物獎(jiǎng)”得主。此備受推崇的獎(jiǎng)項(xiàng)得主由超過 300 名“亞洲 50 最佳餐廳”評(píng)審委員會(huì)投票選出，獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰對(duì)餐飲界有著舉世公認(rèn)的杰出貢獻(xiàn)的標(biāo)志人物。
“亞洲50 最佳餐廳”編輯William Drew指出：“村田吉弘以教育家、創(chuàng)業(yè)家和烹飪禮儀的守護(hù)者而自居，是當(dāng)今世界上最受尊敬的廚師之一。他精湛的廚藝，對(duì)每項(xiàng)細(xì)節(jié)的堅(jiān)持與關(guān)注，以及用心制作的菜肴，讓他成為國際烹飪界的典范。今年‘亞洲50 最佳餐廳’的頒獎(jiǎng)典禮將于日本佐賀縣舉行，我們很高興能在典禮上，為日本最杰出的廚師之一頒發(fā)業(yè)內(nèi)備受推崇的‘美國運(yùn)通標(biāo)志人物獎(jiǎng)’。”
村田吉弘將于3月24日（星期二）在其家鄉(xiāng)日本舉行的第八屆“亞洲50 最佳餐廳”頒獎(jiǎng)典禮上接受“美國運(yùn)通標(biāo)志人物獎(jiǎng)”獎(jiǎng)項(xiàng)，屆時(shí)亞洲區(qū)內(nèi)多位知名廚師以及餐飲業(yè)界別具影響力人士將于佐賀縣武雄巿聚首一堂，共同見證由圣培露和普娜（S.Pellegrino & Acqua Panna） 贊助的新一屆名單的誕生。
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