我們的生活中，經常會食用到橘子，進入秋天，又是吃橘子的時候了，秋天橘子逐漸都成熟了，現在市場上面到處都開始售賣橘子了，也經常會將橘子皮丟掉。但是殊不知橘子皮也是有用處的，其功效還是非常多，橘子它也是人們非常喜歡吃的一種水果，也非常好吃，但是我們在吃橘子的時候，是不是把皮一剝掉，然后就把皮丟到垃圾桶里面去了，只吃里面的果肉，其實大家都做錯了，橘子皮可是個好東西。
橘子皮具有消化食物的作用，橘子皮中含有豐富的揮發油、橘皮苷等物質，這些物質具有消除炎癥，止咳化痰的作用。陳皮具有行氣化痰、健脾和胃之功效。橘皮含有豐富的橙皮苷以及橙皮甙。橙皮苷是橙子中主要的活性成分之一，具有強大的抗菌作用及抑菌作用。橙皮甙具有增強血管彈性，擴張毛細血管，促進毛細血管擴張的作用。橙皮甙可以減少毛細血管通透性，抑制血小板聚集和抗血小板聚集。中醫認為，橘子皮性平味酸，具有化痰止咳、理氣健脾的功效。《本草綱目》中有記載，橘皮可“治寒咳、痰中帶血”。所以吃橘子時把橘皮削去外皮，用開水泡一下，趁熱吃下，可止咳化痰。除了止咳效果顯著外，還可以用于治療風熱咳嗽、痰熱咳嗽等癥狀。
橘子皮具有止咳化痰的作用
這種現象一般是發生在農村里面，那些老人家很少出過門的，但是也有一部分經常出門的年輕人，也有暈車的，一坐汽車的時候就會吐，有的甚至連坐火車它都是這樣的。對于消化不良的患者來說，可以將橘子皮切成薄片，然后用開水沖泡，再加入適量的白糖，最后放在鍋中煮10分鐘即可。對于消食的效果也是非常不錯的，一般吃完飯后半小時左右，就會出現明顯的腹脹癥狀。這時候就可以服用一些橘子皮來進行調理了。在服用此藥之際，要注意選擇適合自己的藥物。而如果出現積食時可以選擇枳實、厚樸、白術、陳皮等藥材。需要注意的是這種方法對于兒童來說不適合使用，兒童消化能力較弱，服用此藥可能會引起兒童體內激素紊亂而導致體內免疫力下降。
如果暈車的話，我們就可以帶幾個橘子在身上，把橘子皮給它剝開，把兩片橘子皮重疊在一起，對準鼻孔擠出這個橘子皮，把里面的汁水擠在鼻孔里面，用橘子皮的清香的氣味來掩蓋汽油的氣味，從而達到減輕暈車。
橘子皮的第6個作用，可以用來泡酒
橘子皮泡酒，可能很多人都沒有聽過，更沒有吃過，我們把橘子皮清洗干凈以后，晾干水分，然后就可以用來泡酒，同其它泡酒的方法一樣，用橘子皮泡的酒有去除風寒，補脾胃的作用。喜歡喝粥的朋友們，像在廣東廣西都喜歡吃粥的，可以加一些橘子皮進去用來一起煮，這種橘子皮粥，能夠開胃消食，大人小孩都能夠吃。
橘子皮具有提神醒腦作用
許多人在熬夜后，會有頭昏腦脹的情況，這是因為身體過度疲勞，影響了睡眠質量。如果可以用橘子皮來泡水喝，則能幫助人體提神醒腦、振奮精神。泡水時，將橘皮放入鍋中，加入適量清水煮沸，再加入適量紅糖及冰糖，煮至沸騰后加蓋小火煮20分鐘至紅糖溶化，即可飲用。同時橘子皮具有緩解疲勞、促進睡眠的功效，能幫助人們提高睡眠質量。
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