評(píng)委在品嘗過(guò)藤氏面館的面條后認(rèn)為藤氏面館的面賣相一流而且口味很棒完全做出了是爆鱔面的精髓。評(píng)委在品嘗杭州面館的炸醬面前問(wèn)秀燦和張健這么重要的比賽鱔魚會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題是不是不夠用心。張健回答鱔魚出現(xiàn)問(wèn)題是他們的失誤，但杭州面館向來(lái)以誠(chéng)信為本不管發(fā)生什么問(wèn)題都會(huì)保證面的質(zhì)量，而且是在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出了炸醬面。　　評(píng)委品嘗過(guò)炸醬面后對(duì)炸醬面的評(píng)價(jià)也很好，其中一些評(píng)委認(rèn)為這樣的比賽炸醬面不夠檔次，但總評(píng)委認(rèn)為評(píng)價(jià)一碗面最重要的味道，問(wèn)兩人這么隆重的比賽為什么會(huì)做這么普通的面條。秀燦說(shuō)雖然這碗不上檔次但自己生平吃的第一碗面條便是炸醬面。秀燦又說(shuō)自己從小沒(méi)有爸爸，不會(huì)像其他的孩子一樣過(guò)圣誕節(jié)，兒童節(jié)，一到那樣的日子?jì)寢尡銜?huì)給自己做炸醬面，雖然沒(méi)有禮物但炸醬面的味道自己一直到現(xiàn)在都忘不了。在韓國(guó)真正會(huì)做炸醬面的媽媽并不多，炸醬面是爸爸教媽媽的，自己的爸爸和在座的一樣都是中國(guó)人，并講起他爸爸是一名運(yùn)動(dòng)員，他媽媽在大學(xué)的門口開(kāi)一家小小的面館。秀燦在講這些的時(shí)候最激動(dòng)的就是張林和張健還有潤(rùn)美。潤(rùn)美懷疑秀燦是姜湖水。　　評(píng)委評(píng)選的時(shí)候兩家竟然打成了平手，總評(píng)委提議讓觀眾加入到評(píng)審中來(lái)，由觀眾試吃后投票。　　誰(shuí)也沒(méi)想有想到藤氏面館的票數(shù)竟然是零，所有觀眾把票都投給了杭州面館。總評(píng)委宣布海樂(lè)園店鋪的經(jīng)營(yíng)權(quán)交給杭州面館。藤原不二雄氣的罵自己人都是一群廢物。　　這時(shí)藤源浩也回來(lái)了，藤源浩和自己的父親道歉。大田在離開(kāi)告訴藤源浩自己明天就會(huì)離開(kāi)中國(guó)回日本，讓藤源浩留在這里加油。　　下臺(tái)后張林和潤(rùn)美都為張健高興，秀燦看到這樣的場(chǎng)面酸酸的。潤(rùn)美心想小健贏得了比賽該是自己為他掃清障礙的時(shí)候了。　　晚上一群年輕人慶祝的時(shí)候秀燦喝了很多的酒，秀燦說(shuō)自己想媽媽了。玲玲說(shuō)自己有個(gè)辦法能讓他和媽媽說(shuō)上話。　　玲玲想了一辦法就是放孔明燈，在做燈的時(shí)候秀燦拿出金牌自己一個(gè)人看著，玲玲看到了，秀燦告訴玲玲那是爸爸留給自己的，并告訴玲玲自己是來(lái)找爸爸的，玲玲還答應(yīng)第二天開(kāi)始就幫他找爸爸。　　楊威回到面館想回來(lái)工作，所有人替楊威和廚師長(zhǎng)求情，正在這時(shí)候張林來(lái)了。秀燦一直向張林求情，張林問(wèn)張健的意見(jiàn)，張健也同意了。張林立刻宣布?xì)g迎楊威回來(lái)。張林離開(kāi)的時(shí)候心想秀燦為什么總是給自己那么親切那么熟悉的感覺(jué)。　　終于可以在海樂(lè)園開(kāi)分店，張林宣布唐力勤兼任總廚，張健為店長(zhǎng)，秀燦任面長(zhǎng)，并且藤源浩也被任命為大堂副經(jīng)理。就在大家要出發(fā)的時(shí)候玉婷來(lái)了，玉婷也非要一起去工作。藤源浩一直替玉婷說(shuō)話，還讓秀燦幫他，最后張健也同意了。　　大家到了海樂(lè)園后都被這里的環(huán)境所吸引，現(xiàn)在的張健和以前也不一樣了開(kāi)朗了許多和秀燦的關(guān)系也非常好了。楊威大叫著讓大家一起到廚房看看，這里的廚房好漂亮。所有人都覺(jué)得在這工作會(huì)很幸福。　　藤源浩單獨(dú)的訓(xùn)練了玉婷，藤源浩問(wèn)玉婷一直對(duì)張健這么死心塌地，張健有沒(méi)有在乎過(guò)她，但玉婷不在乎，藤源浩酸酸的說(shuō)張健這小子還真有福氣。　　秀燦和藤源浩搬東西到冷庫(kù)的時(shí)候藤源浩閑冷便先出了誰(shuí)知門自動(dòng)關(guān)上了，秀燦還以為是藤源浩故意整他的，兩個(gè)人又實(shí)驗(yàn)下才知道門真的出故障了。