今年新春,來自德國(guó)的濾水專家碧然德BRITA,推出全新加熱型過濾產(chǎn)品“即熱凈水吧”,提供了快速獲取“新鮮開水”的解決方案,一步完成過濾煮沸,操作簡(jiǎn)便,燒開僅需不到一分鐘,并可以自動(dòng)出水,讓您輕松泡茶,泡咖啡,生活事半功倍。除此之外,燒開的過濾水在烹飪中也起到了很重要的作用,今天我們就通過幾種日常生活中的常見食物,來看一看熱開水在烹飪中的妙用吧~
巧煮牛肉
煮牛肉時(shí),應(yīng)該使用熱水,不可使用冷水,因?yàn)闊崴梢允古H獗砻娴鞍踪|(zhì)迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。碧然德“即熱凈水吧”輕松一步過濾煮沸開水,水質(zhì)清澈,在保持肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí),讓味道更鮮美。
Hold住蔬菜營(yíng)養(yǎng)
炒、煮蔬菜時(shí),不要加冷水,否則會(huì)使菜變老變硬;使用即熱凈水吧快速煮沸一杯新鮮開水,加入炒菜過濾燒開的水,炒出來的菜又脆又嫩,最大程度保存營(yíng)養(yǎng)。尤其是我們?cè)僭谥蠊S的時(shí)候,效果更明顯。
妙炒雞蛋
炒雞蛋時(shí),一個(gè)蛋加一湯匙溫水?dāng)噭颍筒粫?huì)炒“老”,這樣炒出的蛋量既多又松軟可口。
煮飯的秘訣
淘米、倒水、下米入鍋,這是司空見慣的煮飯步驟。其實(shí)開水煮飯可以縮短高溫蒸煮時(shí)間,保護(hù)米中的維生素。而使用即熱凈水吧燒開的過濾水煮飯,不但可以保留米飯的營(yíng)養(yǎng),縮短蒸煮時(shí)間,MAXTRA多效過濾技術(shù)有效減少水中的氯氣異味,水垢,雜質(zhì)和重金屬,讓煮出來的米飯更加松軟美味。
由此可以看出,在日常的烹飪中使用碧然德“即熱凈水吧”燒開的過濾水,好處還真0的不少。那么又有消費(fèi)會(huì)提出質(zhì)疑,如此快的燒水速度,會(huì)不會(huì)很耗電呢?這里可以很負(fù)責(zé)任的告訴大家,碧然德“即熱凈水吧”,不僅操作簡(jiǎn)單、使用便捷、一鍵極速煮沸,更重要的是他在低碳環(huán)保方面也做的十分到位。同等功率下煮沸一杯開水所需時(shí)間僅占普通電熱水壺的三分之一,整體節(jié)能50%以上!