拆骨肉里吃出兩顆牙齒
食客:不確定是什么牙齒;香他她公司:將委托第三方 機構(gòu) 檢測
1月15日,顧同學(xué)在外賣中吃出來的牙齒。
17日,記者從“長沙香他她餐飲管理有限公司”(以下簡稱香他她公司)了解到,出現(xiàn)在飯中的異物確實是豬牙齒,公司已向顧同學(xué)道歉,愿意承擔(dān)體檢費用,同時將委托第三方檢測機構(gòu)對牙齒進行檢測。
食客
弄明白是什么牙齒才能放心
顧同學(xué)是湖南中醫(yī)藥大學(xué)大四一名學(xué)生。15日下午2點半,他在美團外賣花26元點了一份五香拆骨肉套餐,快吃完時才發(fā)現(xiàn)里面有異物,“開始還以為是自己的牙磕掉了,檢查后才發(fā)現(xiàn)不是。”顧同學(xué)說,他用筷子夾出一坨形似牙齦的異物后,剛吃下肚的飯全吐了出來。從外形上來看,兩個異物確實是牙齒和牙齦,但無法辨識來自什么生物。
公司
有失誤,已向食客道歉
香他她煲仔飯官網(wǎng)宣稱,公司采用專業(yè)的中央廚房,精選地道好食材,食品安全大于一切。對于此次投訴,該公司門店督導(dǎo)曾先生說,香他她每天銷售數(shù)萬份拆骨肉,豬牙齒出現(xiàn)在飯中很難避免,而食客沒見過豬牙齒,認為惡心是正常反映,“已向顧同學(xué)道歉并積極協(xié)商,如果他要去做身體檢查,公司愿意承擔(dān)這筆費用。”
“豬頭肉里面多多少少可能會出現(xiàn)牙齒清理不干凈的現(xiàn)象,但是如果出現(xiàn)其他動物牙齒甚至人牙齒,那才是無法理解的。”該公司運營部段姓負責(zé)人說,拆骨肉煲仔飯中,豬牙齒是正常的“異物”,但他承認“肯定有失誤的地方”,為此已當(dāng)面向顧同學(xué)解釋,并出示了相關(guān)的供貨商資質(zhì),同時還拿豬牙齒和人類牙齒的圖片進行對比。不過,為了百分之百打消食客的疑慮和擔(dān)憂,公司將委托第三方檢測機構(gòu)對飯中的牙齒進行檢測。
門店
拆骨肉里面有豬牙齒很正常
17日上午11點多,記者來到位于新建西路中江國際花城的這家門店,店內(nèi)《餐飲服務(wù)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》等證照齊全,后廚環(huán)境衛(wèi)生相對干凈整潔。
彭紅兵說,很多人沒見過豬牙齒,“看上去確實惡心。”他通過電話向顧同學(xué)道歉,也提出退款或再送一份,但對方并沒有接受,此事就交由公司處理。