暮春四月，春風和煦。久居于都市的鋼筋叢林中，想必更渴望投入大自然的懷抱，盡情舒展蜷伏已久的身心吧。不如跟著小菲，踏上一段怡神醒腦、別有情趣的四月芳“菲”之旅！
園中漫步 體察波爾多葡萄園絕世風土
在波爾多這片酒神眷顧、蘊育傳奇的圣土上，四月，可是別有一番農忙的盛景！隨著春天的到來，葡萄藤開始抽出嫩芽，這中間就有一項重要的工作：除去葡萄藤上一些不能結果的芽，以便集中營養供給果實的發育；同時也能防止葡萄枝蔓過多，進而改善葡萄果實的光照條件。
適逢雨天去參觀葡萄園，你會驚訝地發現僅僅在雨后 10分鐘，園內的土壤表層竟然沒有雨水。這是因為土壤由礫石構成，讓雨水不會累積在土壤表層，反而能快速分散和滲透，因此非常適合蘇維翁白的生長和栽種。由此可見，波爾多葡萄園正是因地制宜，憑借所處的優越的地理位置及“特殊”的土壤，才得以醞釀出拉菲羅斯柴爾德傳奇系列這份得天獨厚的香醇。
杯中四月天 奏響舌尖上的春之圓舞曲
徜徉完波爾多的滿園春色，不妨回到本土，品味一道應季的江南名菜“龍井蝦仁”。杭州人用清明節前后的龍井新茶配以鮮活河蝦仁制作炒蝦仁，菜肴由此得名。爽滑可口的蝦仁配合著淡淡的茶香，搭配上傳奇波爾多白葡萄酒，清新、爽利、魅力非凡，香氣盈溢，葡萄酒花香和果香將蝦仁的鮮甜吊了出來，豐富了菜肴的層次感，憑添幾分清爽。淡淡的麥稈黃色，晶瑩剔透，晃晃導出龍井蝦仁承載著將這文化的傳承。
杯中美酒如溫玉滿懷，甘洌沁脾，怎不教人心輕神爽、飄逸沉醉？
粵公網安備44030702000122號