隨著時代的發展,中國白酒行業經歷了數次行業周期更迭之后,進入了全新的發展階段。在華潤啤酒(控股)有限公司黨委書記、董事會主席侯孝海對其提出的“白酒新世界”概念的描述中,新世界的重要特征之一,是消費人群的迭代:年輕化的消費趨勢、中產階級的迅速擴大、女性力量的迅速崛起必將助推消費升級的浪潮。如何實現傳承與創新雙向發展,做一款符合當下消費審美趨勢、品質感與性價比兼具、人人都喜歡喝的小醬酒?金沙酒業對行業及大眾交出了自己的答案。

10月13日,金沙小醬酒于上海第十九屆中國國際酒業博覽會期間正式發布,以高顏值、高品質、高性價比,迎接新生代的多元消費場景,引發行業與消費者的廣泛關注。

迎接白酒新世界,金沙小醬應運而生

“過去幾年,在各行各業中,我們不斷見證一個個新消費品牌的強力崛起。抖音、小紅書等移動互聯網平臺顛覆了以往的溝通方式。”華潤啤酒副總裁、金沙酒業黨委書記、總經理范世凱在金沙小醬發布會上的致辭中表達了對近幾年消費市場的觀察與理解。范世凱認為,白酒新世界下的新人群有著鮮明的特點:他們一部分是注重個人價值、喜歡游戲、旅游、休閑娛樂的潮流青年;他們也是注重圈層社交、追求消費品質、強調家庭價值的新生代人群和城市新中產。據此,他預判在這些新時代的新人群中,白酒的消費場景將會迸發出前所未有的多樣性與豐富性。金沙小醬作為金沙酒業探索白酒新世界的“開路先鋒”,將打破白酒的傳統方式,讓白酒真正地走進新生代消費者的生活與消費場景。

華潤啤酒 (控股)有限公司副總裁、金沙酒業黨委書記、總經理 范世凱

匠心打造“三高一多”,金沙小醬將在新人群中流行

金沙小醬酒是金沙酒業匠心打造的一款具有“三高一多”特征的小醬酒:一款集合高品質、高顏值、高性價比,可以適用于多元消費場景的小醬酒。金沙小醬貫穿著金沙酒業的回沙工藝,傳承傳統回沙古法,沿用醬酒傳統“12987”釀造工藝,小小的瓶身中的金沙小醬,卻有馥郁醬香,醇柔風格盡顯金沙酒業底蘊,金沙小醬的擁有絕對的高品質。

在外觀設計上,讓其金沙小醬瓶色延續中式美學,莊重中和,“回紋” 玻璃雕花工藝與金沙回沙工藝相呼應,讓盛裝美酒的器皿,進階為具有美學價值的醬酒藝術品。高顏值的特性讓其有望成為讓人具有主動分享欲望的朋友圈素材。同時,在醬酒高成本的行業瓶頸下,金沙小醬酒堅持更適合消費者的的價格組合策略,讓價格和價值相當匹配,極高的性價比為其廣闊的市場前景作了充分的鋪墊。

在高顏值、高品質、高性價比的加持之下,金沙小醬將會突破商務宴請與禮品消費場景限制,擁有更多元的消費場景:在日常酒場里,無論是三三兩兩的好友小聚,還是享受放松一刻的居家小酌,或者度過休閑周末的近郊游,都能見到金沙小醬酒的身影。

“啤+白”雙賦能,金沙小醬蓄勢待發

白酒進入市場既要“借趨勢”,也要“借優勢”。 在華潤酒業“啤+白”雙賦能格局下,金沙小醬抓住趨勢,從消費場景、消費人群、技術創新、產品創新上,都開辟了一條全新的道路,作為華潤酒業“1+1+N”品牌策略的重要產品矩陣補充,將更全面、更充分地釋放“啤+白”戰略勢能。對于更好地“借優勢”,金沙小醬優選華潤啤酒相對優勢區域,和金沙酒業市場基礎較好的區域進行戰略布局,秉持“優勢互補、誰強誰做、共建共享”的渠道建設理念,堅持“同心、同策、同贏、同力、同利、同行”的六同發展策略,以新媒體為重要傳播陣地,打好全渠道覆蓋的推廣組合拳,在已有的勢能下精益求精。

據悉,今年的上海酒博會期間,金沙酒業亮相上海國家會展中心5號館A17號展位,除了舉行金沙小醬的新品上市發布會,金沙酒業還參加了由中國酒業協會主辦參加“2023中國年份酒價值論壇”和“千品千味·美美與共 中國白酒風味標準大會”。其中,金沙酒業真實年份酒系列亮相“2023中國年份酒價值論壇”,充分展示金沙酒業七十年底蘊。

在“千品千味·美美與共 中國白酒風味標準大會”上,金沙酒業和十余家白酒企業一道與協會領導、行業專家等共聚一堂,剖析中國白酒風味價值,解讀中國白酒風味標準,品味中國白酒的魅力,推動中國白酒美美與共,并向行業展示了金沙酒業獨特醇柔醬香背后的品牌積淀。據悉,金沙酒業目前年產基酒達2.4萬噸,基酒庫存超6萬噸。相信在上海酒博會金沙酒業的四場聯動帶來的高能開場后,“開路先鋒”金沙小醬酒將在白酒新世界中有不俗的亮眼表現。