當(dāng)貨架上一年四季都擺著西瓜，當(dāng)西紅柿的個頭變得一模一樣，當(dāng)食品添加劑、地溝油、膨大劑……頻頻出現(xiàn)于報端，生活在都市里的我們才猛然發(fā)現(xiàn)食物原本的味道哪去了？歐陽應(yīng)霽，有著漫畫家、美食家、文字創(chuàng)作者等多重身份的跨界人士，以一個普通饕餮客的身份開啟了一次原味之旅，前往田園鄉(xiāng)間刨地采摘、就地取材、生火烹飪，只為尋找無添加無污染的奢侈原味。《原味》不僅僅是一部美食紀(jì)錄片，更像一次與美食有關(guān)的文化尋根之旅。譬如說，我們平日里吃的黃瓜、桃子，第一口咬下去的有可能是農(nóng)藥品，科技的發(fā)展和人類對自然的蠶食、破壞已讓我們忘記了自己的初衷，我們甚至已經(jīng)不記得食物本身的味道。而《原味》所要做的是，了解食物，了解美食文化背后的自然、人文、生態(tài)和土地，一點一點的抵達(dá)食物的細(xì)部。
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