秀燦檢查后沒有問題可當秀燦把第一箱貨搬進去后強哥立刻把貨給換了。楊威看到了強哥換貨的事。　　唐力勤在后廚看到了海鮮問秀燦怎么是這種貨色，秀燦覺得很奇怪自己看的時候明明很海鮮怎么現在會變成這樣子。這時候吳潤美把強哥帶來了。關于食材的問題強哥說是因為面館里有人要回扣所以自己才把不好的貨送到面館，并且指認秀燦就是收回扣的人。潤美立刻當面大家的人宣布要把秀燦開除。強哥還拿出了他的私人帳本，說近期和秀燦的每一筆交易都記錄在上面。人證物證都全秀燦是有口難辯。秀燦不知道該怎么辦，如果要是把東東和楊威說出來那他們就會被開除，現在到底該怎么辦。　　這時張林到了后廚，張林說面館不會輕易開除員工。張林問秀燦到底有沒有做過，秀燦肯定的說是自己。玲玲也幫著秀燦說話。可潤美堅持要開除秀燦，連玲玲也要懲罰，因為玲玲和強哥是親戚的關系。張健立刻站出來說這件事和玲玲一點關系也沒有，并且說冒然開除員工這也并不是杭州面館的傳統。秀燦心想事情到了這一步就算自己說出實情也于是無補了，再說自己也不會出賣朋友。秀燦難過的說自己走，自己會離開。張林問秀燦這是他的真實想法嗎?他可知道秀燦是非常熱愛做面的。但秀燦還是說自己要離開。　　東東看著秀燦無辜的被冤枉心里受不了了主動承認是自己和楊威做的。張林見事情清楚便讓秀燦留下要把冬冬和楊威開除。秀燦不愿楊威和冬冬被開除立刻幫著東東和楊威說情，求張林把他們留下。張林為難之際張高秀來了，張高秀說把他們兩人留下。張高秀說我們一直是以顧客為宗旨來經營面館的，如果放棄了這個宗旨那杭州面館便無立足之地了。張高秀讓大家記住要把面館當成家，把每位顧客當成家里人，讓顧客像在家里吃飯一樣那該多好。　　回宿舍的路上秀燦特別感謝玲玲并說在中國交到玲玲這樣的朋友他媽媽要知道的話都會特別高興。兩人正說呢張健不知從哪冒出來了，張健看著兩人親熱的樣子又吃醋了。秀燦看著張健說玲玲的那個樣替玲玲報不平把玲玲攢了一年錢買刀送給他的事情說了。張健一下楞住了。　　張健回家后又和潤美吵了起來。張健知道海鮮的事是潤美指使強哥干的，張健說自己要用正大光明的手段贏秀燦并警告潤美再用這樣的手段會讓她后悔。張健轉身要走潤美叫住他告訴張健明天約了玉婷讓他必須去，否則影響了海樂園的選址他擔當不起。　　玲玲心情不好一個人在房間看著電腦里張健的照片，秀燦想來安慰玲玲但還是被玲玲趕走了。　　第二天玲玲很早便到了餐廳，一想到要和張健約會玉婷就很興奮。　　張健知道了玲玲喜歡自己便不想再去和玉婷約會，張梅一眼就看出張健有心事。張梅和張健他需要一個避風港至少于誰能給他帶來這樣的感覺他應該心里有數。　　玉婷等了很久沒有等到張健，看著餐廳內一對對情侶玉婷喝了杯酒打了電話給張健，可張健并沒有接電話和張梅說不去了。玉婷心里很好難過，一直坐在餐廳里掉淚。　　秀燦在路上堵住玲玲，秀燦讓玲玲不要生氣了說自己真的很希望他可以和張健在一起，希望玲玲可以幸福每天都開開心心的。玲玲說那你就把我和你說的話對張健講啊。秀燦說這不是玲玲的問題是張健不懂得欣賞玲玲身上的優點，張健會有一天欣賞到玲玲的美。玲玲說張健對自己來說就像一件奢侈品，自己能看看他就覺得幸福，現在被秀燦說出來多丟人。秀燦說玲玲干這么貶低自己，男孩子都喜歡玲玲這么漂亮的。秀燦夸玲玲很有魅力就連自己都想和她在一起。不過話沒說出口。　　玉婷沒能等到張健回到家本來心情很不好，可當徐有財問玉婷玩的開心不開心的時候玉婷還說自己玩的很開心，但玉婷說著說著便忍不住落了淚。