法國波爾多葡萄酒學校創造歷史性

(2017年6月16日，波爾多)—— 近日，法國波爾多葡萄酒學校在波爾多召開了首屆國際講師大會。這是波爾多葡萄酒學校自創立以來，第一次將來自 12 個不同國家的講師聚集在一起，相互交流并促進協同合作的精神。大會上宣布，波爾多學校即將在秋季推出最新合作戰略及獨創性工具，旨在推動波爾多葡萄酒在世界范圍內的傳播。波爾多葡萄酒行業聯合委員會(CIVB)主席阿蘭·西謝爾(Allan Sichel)稱此次大會為“新的里程碑”將進一步增強波爾多自身的創新精神。

出席首屆波爾多國際講師大會的各國講師合影

在波爾多，也在全世界

波爾多葡萄酒學校的創立目的，是希望波爾多的從業人員把他們對葡萄酒的熱情帶給盡可能多的人。于是1989年，波爾多葡萄酒學校應運而生，創立于在波爾多城中心的一座18世紀建筑之中。

學校的入門門檻，并不取決于你有多了解波爾多，而是希望你真心熱愛葡萄酒。這里歡迎所有對葡萄酒有熱情的人們，歡迎那些想要親眼見見葡萄園、親口品嘗到葡萄酒和波爾多葡萄酒豐富多樣性的人們。無論你是愛好者還是從業人員，是初學者還是專家，都無所謂。波爾多葡萄酒學校的講師并不是一位位嚴肅的教授——這里有的只是葡萄種植者、葡萄酒學者和釀酒師等。他們基于自身的專業活動，在這里和大家分享他們日常生活中的實踐技巧和經驗。

波爾多葡萄酒學校校長斯蒂芬妮·巴拉爾(Stéphanie BARRAL)女士現場發言

得益于學校豐富的培訓課程和專業的課程講師，波爾多葡萄酒學校已經成為波爾多傳奇發展歷史中不可或缺的一個環節。2006年，波爾多學校開始面向全球拓展，至今已成功地在全世界范圍內挑選和認證了在行業層面處于頂尖地位的 250 位精英講師。由這些講師們組成的核心群體，正在不斷豐富學校的靈魂，成為學校的發展命脈，將人們對波爾多葡萄酒的熱愛，在19個國家中蔓延并繁盛開來。波爾多講師的廣泛涉獵與專業技能，也同樣是獨特、高品質入門教學的質量保證。

數字科技將驅動全球教育發展

如今，我們的生活已經離不開數字技術。各式各樣的網站和APP，無處不在地融入了我們的日常生活，影響著我們學習、培訓和提升技能的方式，同樣也影響著波爾多葡萄酒的推廣方式。面對數字化的全面來襲，波爾多葡萄酒學校一貫的創新精神，讓學校做出了一個變革性的重要決定：在今年推出兩個全新的數字化獨創化教育工具，并在講師大會上和所有與會講師預演了未來數字教育生態的構成。

CIVB 和波爾多學校相信，這些新型的功能與工具，無疑將幫助學校及講師們更好地面對新世代的學習方式，及學員更為年輕化的趨勢。

首個由葡萄酒委員會驅動的網絡葡萄酒培訓市場

今年九月，這個網絡平臺將于法國首先推出，之后會更新 7 個版本的語言支持!不論你在巴黎、東京、倫敦、布魯塞爾、舊金山還是波爾多，它都將成為離你最近的波爾多研習班，甚至讓你可以隨時隨地線上購買波爾多。網站易于操作且實用性強，隨時可以展示波爾多葡萄酒學校提供的研究課程和禮品組合，還有全球國際認證講師帶來的培訓課程，不容錯過!

掌上波爾多(OenoBordeaux)APP

您觸手可及的葡萄酒專家

波爾多葡萄酒學校開創性地打造了一個葡萄酒教育類APP——掌上波爾多(OenoBordeaux)!軟件供免費下載，并將持續提供學校的常規課程。這一國際化教育軟件，特別針對葡萄酒從業人員的需求來設計和打造，打破專業培訓壁壘，致力于服務葡萄酒零售商和銷售從業人員。

掌上波爾多將在 2017 年于法國、英國和中國推出，18年開始會陸續推廣到日本和德國。它將逐漸與 CIVB 在全球范圍內組織的常規課程和活動整合在一起。掌上波爾多將成為認證講師的全新教學工具，波爾多學校國際認證講師們，也正因為它面臨著學習如何移動授課的挑戰。

【關于波爾多葡萄酒行業聯合委員會(CIVB)】

CIVB波爾多葡萄酒行業聯合委員會(也翻譯為“波爾多葡萄酒協會”)成立于1948年，該機構代表波爾多約6,600名葡萄酒釀造者、300名葡萄酒經銷商和95名經紀人。該協會共有三大任務：第一，通過多元的宣傳手段進行法國境內及國際范圍的市場推廣;第二，在經濟活動方面，監管葡萄酒生產與市場透明度，開展相關研究工作以提高協會各成員對法國和國際葡萄酒市場的認知;第三，在技術方面，協會將為各項調研研究工作而融資，提交與葡萄酒品質相關的問題報告給波爾多專業人士，通過傳播幫助葡萄酒流通渠道和消費者預測未來自然環境，了解食品安全新法規，保存并保護葡萄酒文化的傳承。除此之外，協會還致力于維護波爾多葡萄酒行業利益及促進行業發展，例如保護當地風土條件，打擊抵制假酒和發展當地葡萄酒旅游業等。