開心果是一種非常好吃的食物,一般我們在過年的時候去買咸果子時候都會買開心果的,開心果開心果和銀杏果還是有區(qū)別,開心果的外殼大多是裂開的,銀杏果的外殼很多都是閉合的,開心果是開心果樹的果實,銀杏果是銀杏果樹的果樹,兩者有細(xì)微區(qū)別。
開心果是什么果?開心果是開心果樹的果實,也叫做阿月渾子、落葉小喬木,樹高約10米,奇數(shù)羽狀復(fù)葉,樹齡長,生長緩慢。開心果是由開心果樹結(jié)出的堅果,是一種含有豐富營養(yǎng)的食品。開心果樹是一種落葉喬木,它的葉子橢圓形,花朵為黃綠色,果實為堅果,外殼呈灰褐色,內(nèi)殼呈淡黃色,含有一個呈深綠色的種仁。開心果樹多見于地中海沿岸地區(qū),如意大利、土耳其、希臘和西班牙等。
開心果就是開心果樹(也叫阿月渾子)的果實,其果樹為漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹,已經(jīng)有幾千年的栽培歷史了,現(xiàn)在世界主產(chǎn)國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等。造成這樣誤會是因為開心果和銀杏果很相似,尤其是和銀杏果中的白果相似度在80%以上,很容易弄混淆,但開心果最明顯的特點就是裂開的,而銀杏果是完整閉合的。